Myrkkyjä....minussako?

Mats-Eric Nilssonin kirjat Petos Lautasella sekä Aitoa Ruokaa paljastavat miten ruokateollisuus vedättää kuluttajia ja tuo esiin mm. että ihmiset syövät keskimäärin 6-7 kg lisäaineita vuodessa. Yllämainittujen kirjojen myötä moni on tullut tietoisemmaksi ruokien valmistusprosesseista sekä innostunut lukemaan tuotteiden sisältölistauksia tehdäkseen parempia valintoja. 

Teollisuudessa ja kotitalouksissa käytettävät pesuaineet ja hygieniatuotteet lisäävät kemiallista altistusta. Jo pelkästään lihan jalostuksessa käytettävien koneiden pesu- ja desifiointiaineina on sellaisia myrkkyjä, että niistä jää jäämiä tuotteisiin.

Myrkyt ja lisäaineet varastoituvat sisäelimiin, suolistoon, niveliin sekä rasvakudokseen, eivätkä poistu kehosta itsestään.

Kymmenen vuotta sitten kuulin saman, minkä mieheni hautausurakoitsija-ystävä vahvisti muutama kuukausi sitten; hautausmailla on tällä hetkellä ongelmana se, että  ruumiit eivät maadu arvioidussa ajassa.  Syynä on ruuan ja ympäristön mukana tulleet lisäaineet ja myrkyt.

Tutustuin myös hiljattain tutkimukseen, minkä USAn ympäristönsuojeluviranomaiset teettivät vuosien 1974-1992 aikana ihmisiin kertyneistä myrkyistä.Tutkimuksen tarkoituksena oli saada selville mitä myrkkyjä ihmisissä keskimäärin on ja miten paljon.

Näytteitä kerättiin rasvakudoksesta leikkausten ja ruumiinavausten yhteydessä, ne analysoitiin ja rasvakudoksesta löydettiin viisi erittäin myrkyllistä kemiallista yhdistettä:

1) Styreeni - karsinogeeni eli syöpää aiheuttava aine - pakokaasu, tupakansavu, muovisten kertakäyttömukien ja aterimien sekä styroksin raaka-aine 
2) 1.4-Diklooribentseeni -  karsinogeeni eli syöpää aiheuttava aine - hyönteistorjunta-aine, deodoranteissa, desifiointiaineissa
3) Ksyleeni -  erittäin myrkyllinen aine, aiheuttaa päänsärkyä, silmien ärsytystä, huimausta sekä neurologisia häiriöitä -  pakokaasu, maalit, lakkojen ohenne, liimatahrojen poistoaine, liuottimet, tupakansavu
4) Etyylifenoli - karsinogeeni eli syöpää aiheuttava aine - kotitalouksien puhdistus- ja desifiointiaineet, ilmanraikasteet, lattiankiillotusaineet, liimat, tupakansavu
5) Oktakloori-dibentsodioksiini - erityisen myrkyllinen ihmisille; kerääntyy erityisesti rasvakudoksiin ja haimaan, hermostovauriot, sikiövauriot - kunnalliset jätteidenpolttolaitokset, metallinsulatus, kivihiilivoimala, dieselautot. Näiden lisäksi 90-99 % ihmisten kudosnäytteistä havaittiin yhdeksää muuta myrkkyä.

Myrkyt kerääntyvät elimistöömme vähitellen aiheuttaen erilaisia vaivoja. Suolistoon kertyneet myrkyt voivat oireilla seuraavilla tavoilla:  ummetus tai ilmavaivat, päänsärky tai migreeni, krampit myös kuukautiskivut, ihottuma, masennus, peräpukamat, väsymys, ärtymys, mielialanvaihtelut. 

Puhdistus kannattaisi tehdä ennaltaehkäisevässä mielessä ja ajoissa ennen kuin vaivat ehtivät muuttua vakavammaksi.

Mitä keinoja meillä on käytössä myrkkyjen poistamiseen?

1) Tee elimistön syväpuhdistus säännöllisesti, jolloin keho pääsee uudistumaan ja suolisto puhdistumaan terveellisellä tavalla. Valitse kehon detox/puhdistuskuurisi tarkkaan, koska markkinoilla on epäterveellisiä kuureja sekä terveellisiä puhdistuksia. Koska suolistoon kertyy paljon kuona-aineita ja toksiineja, paras kehon puhdistus on sellainen, joka on myös mikrobiomiystävällinen eli mikä tasapainottaa ja ylläpitää suoliston bakteerikantaa.

2) Valitse luomuraaka-aineita tai kotimaisia raaka-aineita 

3) Juo riittävästi vettä ja miel. puhdistettua ja alkalista eli ionisoitua vettä  - voit myös lisätä ionisoituun veteen viherjauhetta, joka ravitsee ja puhdistaa kehoasi

4) Syö tuoreita kasviksia ja vähäglykeemisiä marjoja ja hedelmiä

5) Syö mahdollisimman usein kehoa puhdistavia yrttejä ja ruokia kuten tuoreita vihreitä kasviksia (inkivääri, persilja, pinaatti, selleri, parsakaali, avokado, kurkku, idut, viherpirtelöt)

6) Valitse lisäaineetonta ja prosessoimatonta ruokaa (vältä tuotteita, jossa on E-koodi)

7) Vältä eläinproteiinia, mutta niitä käyttäessäsi suosi luomulihaa ja villiriistaa


8) Käytä luonnollisia ja myrkyttömiä pesuaineita (mm. pesupähkinät) ja huuhteluaineena toimii etikka


9) Käytä iholla luomutuotteita esim. Dr. Hauschka, Provida, Mádara. Hyvälaatuinen luomukookosöljy sopii mm. kosteusvoiteeksi kasvoille ja vartalolle, meikinpoistoaineeksi, aurinkovoiteeksi. Parhaita kookosöljyjä mielestäni ovat Puhdistamon kookosöljy (K-kaupat myy myös) ja Virilo. Cocovin kookosöljyä olen käyttänyt pari isoa purkkia, mutta pettynyt sen laatuun. Cocovin kookosöljy ei ole luomua ja sen haju ja maku on tunkkainen verrattuna edellisiin. 

10) Liiku riittävästi, että saat tarpeeksi happea, hikoiltua sekä aktivoitua lymfakierron esim. kävelyn, hengitysharjoitusten, joogan tai muun itsellesi mieluisan lajin kautta 

Alkalinen ruokavalio ehkäisee lihaskatoa

Tutkimustietoa kehon liiallisen happamuuden haitoista sekä pH-tasapainon hyödyistä on paljon, mutta silti suuri yleisö ei ole vielä tietoinen asioiden tärkeydestä. Miksi? 


Vallalla on paljon vääriä uskomuksia ja Suomessa lääkäreille opetetaan tällä hetkellä aivan liian vähän ravitsemuslääketiedettä ja aivan liian kapeasti. Valtaosa ihmisiä ja lääkäreitä on koulutettu uskomaan, että ruokavaliolla ei ole mitään vaikutusta kehon pH-arvoon, kun taas keski-Euroopassa lääkärit kehottavat mittamaan säännöllisesti virtsan pH:ta.

On totta, että veren pH-arvo pysyy vakiona riippumatta ruokavaliosta ja elintavoista. Mutta se on vain osa totuus. Happamuuden lisääntyessä, elimistö ei pysty poistamaan kaikkea ylimääräistä happamuutta, vaan käynnistää erilaiset selviytymisreaktiot tehdäkseen hapot vaarattomiksi ja suojellakseen sisäelimiä. Happamoiva elämäntyyli kuluttaa kehoa - luustoa, lihaksia, niveliä  - aiheuttaen myös monia muita vaivoja mm. närästystä, yli- tai alipainoa, allergioita tms.

Alla yksi tutkimus liittyen lihaskatoon ja alkaliseen eli emäksiseen ruokavalioon.

Tässä perusasiaa, syvempää tietoa löytyy pH-ihme kirjasta

Am J Clin Nutr. 2008 Mar;87(3):662-5.

Alkalinen ruokavalio ehkäisee lihaskatoa

Dawson-Hughes B, Harris SS, Ceglia L.

Jean Mayer US Department of Agriculture Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, Boston, MA, USA.

Lihasmassa pienenee 50 ikävuoden jälkeen noin 1 % vuodessa. Lihaskato johtaa lihasheikkouteen mikä lisää kaatumisen riskiä, murtumia ja tämän seurauksena ihminen voi joutua riippuvaisiksi muista. Monet tekijät vaikuttavat ikään liittyvään lihasten vähenemiseen, mutta ruokavalion happamuudella on siihen tutkimusten mukaan suuri merkitys. Aineenvaihdunnassa muodostuu proteineista ja viljoista happamia jäämiä (pääasiassa rikkihappoa) kun taas vihannekset ja hedelmät muodostavat emäksistä ylijäämää, pääasiassa kaliumbikarbonaattia. Länsimainen ruokavalio on pääasiassa happoja muodostava, muodostaen 75-199mEq happoa/d. Koska elimistö ei pysty poistamaan ylimääräisiä vetyioneja (happamutta), syntyy metabolinen asidoosi. Metabolinen asidoosi on linkitetty lihaskatoon sek ä ylipainoon. Tutkimuksissa huomattiin, että kun metabolinen asidoosi eli elimistön liiallinen happamuustila korjattiin, myös lihaskato myös loppui.

tutkimusartikkeli englanniksi


Kehon kemian saa muutettua tehokkaasti tähän tarkoitukseen suunniteltujen lisäravinteiden avulla. Ne helpottavat myös mikäli ruokavaliomuutokset tuntuvat vaikeilta. 

LuontaisTerveys -lehden haastateltavana

Minua pyydettiin kertomaan kokemuksistani LuontaisTerveys -lehteen ja uusimmassa lehdessä on artikkeli otsikolla Vireyttä vihreästä. Mukana on myös Ylöjärveläisen Marjatan kokemukset aiheesta sekä muutamia herkullisia reseptejä. 

On hienoa, että pH-asioista kirjoitetaan, sillä se on aivan keskeinen terveyteemme vaikutttava tekijä. pH-tasapainon avulla voi saavuttaa sellaisen hyvän olon ja energisyyden tason, mitä ei edes tiennyt olevan olemassa. 

Happo-emästasapaino on meille ihmisille aivan yhtä tärkeä kuin se on luonnolle. Ympäristön happamoitumisen haitoista puhutaan paljon esim. miten haitallisia happosateet ovat tai miten merten ja järvien happamoituminen uhkaa hävittää kalat ja korallit.

Yhtä tärkeää olisi huolehtia oman sisäisen ympäristön tasapainosta, sillä tutkimusten mukaan liiallinen kudosten happamuus aiheuttaa erilaisia vaivoja ja sairauksia mm. lihasheikkoutta ja luukatoa. 

Meillä Suomessa lääkärit eivät yleisesti tunnusta näiden asioiden merkitystä, sillä näitä asioita ei opeteta heille lääkiksessä. Sen sijaan keski-Euroopassa on lääkäreitä, jotka opettavat potilaitaan mittauttamaan kehon pH-arvon, sillä yleisesti tiedetään, että virukset ja bakteerit saavan jalansijaa vain happamassa ympäristössä. Toivottavasti mahdollisimman moni lääkäri ja hoitoalan ammattilainen hankkisi aiheesta perustiedot esim. lukemalla uuden pH-Ihme kirjan www.ph-ihme.fi sillä siinä on viimeisintä tutkimustietoa aiheesta.

Kuusi vuotta sitten olin samassa tilanteessa kuin suurin osa ihmisistä; olin tottunut keskinkertaiseen olooni ja luulin sen olevan normaalia. Ajattelin, että kolotukseni olivat merkki ikääntymisestä.

Olin väsynyt ja vähän väliä minulla oli nuha tai kurkku kipeä, kärsin hiivaoireista mutta väsymyksen takia söin suklaata, niveliä särki ja keho oli turvoksissa ja jalkoja pakotti. Puhumattakaan mielialan muutoksista - välillä tosi kärttyinen, helposti ärsyyntyvä ja toisinaan haluton. Jos sinulla on yhtäkään näistä vaivoista, on se merkki kehon liiallisesta happamuudesta.

Saadessani hyviä tuloksia nopeasti, halusin perehtyä aiheeseen lisää ja edelleen tehdä töitä muuttaakseni kehoni kemiaa. Hyvin nopeasti makutottumukseni alkoivat muuttua, leipähimoni loppui, enkä enää halunnut syödä juustoja ja juoda punaviiniä joka ilta, kuten aiemmin.

Huomasin energisyyteni nousevan 100% ja että unen laatu ja määrä väheni, sokerinhimo katosi, iho-ongelmani hävisivät - kutina hävisi, kimmoisuus palasi,  immuniteettini vahvistui ja kolotukset sekä kivut hävisivät. Jaksoin taas liikkua ja palautumiseni oli nopeampaa, enkä kärsinyt päänsärystä tai PMS oireista. Kaiken kaikkiaan minulta putosi 10 kg eli saavutin ihannepainoni.

Tämän kuuden vuoden aikana olen huomannut, että on olemassa erilaisia hyvinvoinnin tasoja. Oloni pysyy hyvänä ja energisenä kun syön n. 70-80% emäksistä ruokaa ja 20-30% happamoivaa ja juon päivittäin viherjuomaa, käytän hyviä öljyjä, himalayan suolaa ja otan D3-vitamiinia.

Muutaman kerran vuodessa teen syväpuhdistuksen ja sen jälkeen olo on todella euforinen. Välillä tulee taas hapotettua enemmän ja silloin tietysti huomaa heti, että aamulla on väsyneempi kun edellisenä päivänä on tullut syötyä sokeria tai muuta hapottavaa. Mutta onneksi tämän tiedon ansiosta tiedän, miten saan huuhdottua liiat hapot kehosta ja pidän huolta että en enää joudu happokierteeseen. 

Elävän ravinnon keksit parasta treenievästä

Tyttäreni skypetti Tukholmasta innoissaan löytäessään kaupasta rawfood keksejä ja muita Renée Voltaire merkkisiä luomutuotteita www.reneevoltaire.se.  

Hienoa, että elävänravinnon keksit ovat tulleet Tukholmassa tavallisiin kauppoihin. Se kertoo siitä, että tietoisuus näistä asioista on lisääntynyt ja samoin asiakkaiden kysyntä. Opiskelijatyttäreni ihmetteli hintaa kun 170 g maksoi 8 euroa. "Ei hätää", sanoin ja kerroin keksien olevan samoja, mitä me olemme tehneet jo vuosia sitten ja että tuon niitä mielelläni lastin tuliaisiksi. Tyttäreni treenaa toistakymmentä tuntia viikossa ja on miettinyt mitä terveellistä ottaisi välipalaksi tai treenievääksi. 

Ensimmäiset luomukset loihdimme Excaliburilla jo v. 2006, mutta silloin ei 14 vuotiasta tyttöä elävänravinnon keksit tai mantelit kiinnostaneet. Onneksi aika tekee tehtävänsä ja ainahan uusiin asioihin tottuminen vie aikansa. Viimeistään siinä huomaa arvon kun huomaa mitä äidin luomukset kaupassa maksaa :)

Kuivurissa on nytkin tulossa neljäs satsi keksejä Tukholmaan vietäväksi. Mexican mantelit ja crakerit ovat nyt kuulemma parasta treenievästä sekä välipalaa. Sen kanssa kun juo viherjuomaa niin kyllä jaksaa ja palautuminen on nopeampaa. Ja pysyy energisenä ja terveenä.  

Ravintoarvoltaan liotetut siemenet ovat parasta ravintoa kun ravintopitoisuudet nousevat liotuksen ansiosta monikymmenkertaisiksi, puhumattakaan siementen oikeasta rasvahappopitoisuudesta.

Atzteekkien sanottiin jaksaneen marssia 24 tuntia syötyään chian-siemeniä muutaman ruokalusikallisen.

Olen itsekin huomannut, että kun kuivurissa tehdyt elävän ravinnon keksit tai mantelit ovat parasta naposteltavaa. Ja jos kuivuria ei ole, niin ruususuolavedessä liotetut mantelit ovat hyvää naposteltavaa. Liotetut mantelit säilyvät jääkaapissa kolme päivää vedessä kun veden vain vaihtaa päivittäin. Liotettuja manteleita voi maustaa Bragg-soijakastikkeella tai Sonnentor tai Steenbergs brändien luomumausteilla.

Elävänravinnon keksit:

9 tasoiseen Excalibur-kuivuriin sopiva annos:

Huom! Käytä luomusiemeniä. 

500 g pellavansiemeniä

500 g auringonkukansiemeniä

500 g tummia tai vaaleita sesaminsiemeniä (tai 250 g hampunsiemeniä ja 250 g sesaminsiemeniä)

himalayan eli ruususuolaa maun mukaan

mausteita maun mukaan. Voit maustaa osan taikinasta eri mausteilla. Kokeile mistä mausteista itse pidät. Käytämme Sonnentor tai Steenbergs merkkistä luomumaustesarjaa. Nykyään olen koukussa Steenbergsin Curry Madras ja Turmeric eli kurkuma-mausteisiin. 

1. Huuhdo siemenet ja liota niitä yön yli. Itse liotan siemenet lasiastioissa erikseen ja huuhdon liotuksen jälkeen kaikki muut paitsi pellavansiemenet.

2. Hienonna siemeniä hetki blenderissä. Lisää blenderiin vähän vettä ja siemenet.

Itse pidän vähän karkeammasta ja laitan auringonkukansiemenet taikinaan sellaisenaan ilman hienonnusta, pellavansiemenistä hienonnan osan, samoin sesamin- ja hampunsiemenistä.

3. Sekoita siemenet keskenään isossa kulhossa. 

4. Lisää tarpeen mukaan vettä sekä suola ja mausteet. 

Suolan lisään suolaliuoksena, koska mielestäni suola on silloin helpoin annostella. 

Käytän itsetekemääni suolaliuosta. Laitan lasipurkkiin puhdistettua vettä sekä ruususuolapaloja tai himalayan suolarakeita. Suolaa liukenee veteen aina optimaalinen määrä.

5. Annostele teflexin päälle 0,5 mm paksuinen kerros taikinaa 

6. Anna kuivua 115 F asteessa 1-3 tuntia

7. Laske lämpötilaa 105 F asteeseen ja anna kuivua kunnes levyt valmiita käännettäväksi 

8. Käännä kuivuneet siemenlevyt ja ota teflex-alusta samalla pois ja jätä ne kuivumaan ristikon päälle kunnes ovat tarpeeksi kuivia.

9. Säilytä leipäsiä lasipurkeissa tai rasioissa. Leivänmuruset voi ottaa talteen ja ripotella niitä salaatin päälle tai laittaa smoothien joukkoon.

Kekseihin saat vaihtelua erilaisilla mausteilla ja voit myös käyttää hampun, chian- ja/tai kurpitsansiemeniä.

Raakapasta pestolla

Koko ajan makumaailmaamme tulee uusia raw food herkkuja.

Viime keväänä mietin, että mitä tarjoaisin synttärivierailleni. Olin juuri ihastunut raakakeittiön gourmet ruokiin hankittuani Lurch Spiralizerin. Pasta on ollut herkkuruokani pienestä pitäen ja olinkin vuosia juusto-pasta-addikti enkä voinut kuvitella että jossain vaiheessa raakaruoasta löytyisi herkullisemmat versiot. Näin kuitenkin kävi.

Tämä resepti on mielenkiintoinen sen vuoksi, että kurkusta ja kesäkurpitsasta voi valmistaa raakapastaa. Tässä reseptissä yhdistyy lapsuudenmuisto spagetista sekä terveellisyys.

Raakapastaa syödessäni jaksan ihmetellä miten kurkku tai kesäkurpitsa paloina ja viipaleina maistuu erilaiselta kuin nauhana.

Tyttäreni idea oli nimetä raakapasta uudestaan eli teemme nykyään Zuchettia (kesäkurpitsasta) ja Qurkettia (kurkusta) erilaisilla rawpesto kastikkeilla.

Päädyin tarjoamaan Zuchettia tomaattipestolla myös synttärivierailleni. Hauska juttu oli se, että äitini ja siskoni luulivat syövänsä tavallisia nuudeleita :) 


Zuchetti ja Qurketti pestolla on todellista pikaruokaa. Kurkut tai kesäkurpitsat kuoritaan ja hetken päästä nauha on jo lautasella. Rawpesto säilyy n. 5 päivää jääkaapissa, joten voit tehdä sitä kerralla isommankin määrän.

Luomutomaattipesto 

2 dl  luomu aurinkokuivattuja tomaatteja  esim.  Foodin

(liotettuna 5 dl)

2 ruukkubasilika tai 2 kourallista basilikan lehtiä

5 dl öljyä esim. luomuoliiviöljy tai Camelina-öljy

1 tl ruususuolaa

Liota tomaatteja yön yli ja kaada liotusvesi pois.

Laita tomaatit tehosekoittimeen Camelinaöljyn kera.

Hienonna tehosekoittimessa tahnaksi. 

Säilyy tiiviissä lasipurkissa jääkaapissa 4-5 päivää.

Chez Marius Fredalla myy vastaavia raaka-pastan valmistukseen sopivia leikkureita. Niitä saa myös heidän verkkokaupasta alle 50 eurolla eri mallia löytyy myös Decolan verkkokaupasta

Masennuslääkettäkö? Lue ensin tämä!

Mielestäni on hurjaa, miten paljon ihmisille määrätään masennuslääkkeitä ja osa ihan turhaan.
Hyvä, että Image-lehtikin julkaisi artikkelin, jossa paljastetaan todellinen tila lääkkeiden tieteellisistä tutkimuksista. Ja kiitos internetin, että tämä tieto leviää ihmisille.

http://www.image.fi/artikkelit/iso-ei

Viime aikoina olen tutustunut useampaankin ihmiseen, jotka ovat kertoneet saaneensa vuosien varrella reseptin masennuslääkettä kun ovat lääkärille valitelleet väsymyksen vaivaavan.
Heille on melkein puoliväkisin annettu masennusdiagnoosi, vaikka ovat sanoneet etteivät ole masentuneita vaan väsyneitä.

Lääkkeet eivät parantaneet heidän oloaan ollenkaan. Oikeasti he sitten virkistyivät saadessaan lehtivihreäjuomaan sekä b- ja d-vitamiinia.

Tukholmassa luennoidessamme tutustuin psykiatrian erikoislääkäriin, joka työskentelee masentuneiden juuri Ruotsiin tulleiden maahanmuuttajien kanssa. Hän sanoi ensitöikseen mittaavansa heidän d- ja b-vitamiinitason, sillä kaikilla on olleet järkyttävän alhaiset tasot molemmissa.
Tämän jälkeen hän määrää lääkkeeksi voimakkaat annostukset d- ja b-vitamiinia.
Onneksi näitäkin lääkäreitä on.

pH-Ihme -kirja on runsas tietopaketti pH-tasapainosta

Upeaa alkanutta vuotta kaikille!

Kirjoitan jatkossa blogiini suomeksi ja pienen tauon jälkeen aktivoiduin blogikirjoittelussa.

Loppukesä ja syksy meni vauhdilla Robert O. Youngin ja Shelley Redford Youngin kirjoittaman pH-Ihme kirjan toimitustyötä tehdessä. Oli kyllä upea tunne kun kirja julkaistiin lokakuussa Terveys 2010 messuilla.

Mietimme kirjan nimeä pitkään, sillä se kuulosti aluksi hieman vieraalta. Etenkin kun aiemmin julkaistujen pH Miracle trilogian jatko-osien nimissä pH Miracle on suomennettu pH-tasapainoksi.

Miksi sitten päädyimme pH-Ihme nimeen? Koska vuosien aikana tapaamamme sadat ihmiset ovat kertoneet pH-tasapainotus kokemuksistaan käyttäen juuri ihme-sanaa. Moni kertoi myös, että heidän lääkärinsä mielestä on ihme, että heidän tilanteensa on kohentunut näin nopeasti.

Kirjoja on pH-aiheesta englanniksi todella paljon, mutta olen huomannut että asiat sisäistää paremmin omalla äidinkielellä. Tämä teos on hyvin kattava ja sisältää monipuolista tietoa taustasta, ihmisten kokemuksista sekä paljon reseptejä.

Kirja on saatavilla kirjastoista sekä www.ph-ihme.fi sivustolta.

Kirja on saanut todella hyvän vastaanoton ja varmasti löytää tiensä monen ihmisen kirjahyllyyn.
Se on mielestäni sellainen teos, jonka jokaisen tulisi lukea, vaikka pH-asiat tuntuisivat hömpältä/huuhaalta. Usein mielikuva johtuu relevantin tiedon puutteesta.

Olen kuullut useamman ihmisen sanovan kirjaa lukieassaan, että tämä on kuin heille kirjoitettu.
Tai että vihdoin he kirjan kautta tunnistavat asioita, mitä eivät ole saaneet diagnosoitua aiemmin.
Muutama ihminen on myös kiitellyt, että ovat ystävältään kuulleet aiheesta muutama vuosi sitten ja nyt kun terveys on alkanut reistailla, he ovat heti pystyneet kokeilemaan mitä apua näiden asioiden soveltamisella saa aikaan.

Kirjaa lukieassa kannattaa olla avoin ja ajatella, että tarkoitus ei ole lähteä saman tien 100 % muuttamaan elintapoja kirjan ohjeiden mukaan. Ja mitään muutoksia ei kannata tehdä väkisin. Kun hankkii tietoa, alkaa sitä huomaamattaan tekemään parempia valintoja. Kyse ei ole dieetistä, vaikka moni saakin sillä ihannepainon takaisin. Kirjassa on paljon tietoa miten voi siirtyä terveellisempään elämäntapaan ja ennaltaehkäistä monia vaivoja.

Mielenkiintoisia lukuhetkiä ja kertokaa ihmeessä mitä ajatuksia kirja herätti!