Mikrobiomiystävällinen mustikka-chia-vanukas

Helppo mustikka-chia-vanukas on todella herkullinen ja ravitseva ateria. 

Mustikka-chia-vanukas myös hellii suolistoa ja suoliston mikrobiomia.

Tällä ihanalla ja nopeatekoisella chia-vanukkaalla voit yllättää ystäväsi <3 

Chia-vanukas sopii synttäreille, välipalaksi koulun jälkeen tai aamupalaksi.

Resepti kahdelle:

2,5-3 dl pakastemustikoita tai muita marjoja tuoreena tai pakasteena

1/2 banaani

2 rkl chiansiemeniä

2 dl vettä tai mantelimaitoa

1 mitta Synergyn Biome Shake tai SmartMeal proteiinishake-jauhetta

+ 1 rkl kookoslastuja, jos tykkäät kookoslastuista ja 1 tl psylliumia jos haluat paksumpaa

 

1. Tee ensin pohja eli chiansiemenherkku:

2 rkl chiansiemeniä

2 dl vettä

1 mitta Synergyn Biome Shake tai SmartMeal proteiinishake-jauhetta

Sekoita ainekset ja anna vetäytyä 25 min tai yön yli

 

Lisää vetäytymisen jälkeen 1 rkl kookoslastuja, 

jos tykkäät kookoslastuista.

2. Rakenna mustikka-chia-vanukas tarjoiluastiaan esim. lasiin tai lasikulhoon

a) kaada chiansiemenherkku puoliksi kahteen lasikulhoon eli n. 1 dl per astia

b) kaada chiansiemenherkun päälle mustikoita n. 0,5 dl per astia

c) leikkaa banaanista molempiin astihoihin 7 kpl n. 3 mm paksuisia siivuja

d) asettele siivut mustikoiden päälle.

e) koristele mustikoilla: kaada banaaniviipaleiden päälle n. 0,5 dl mustikoita per astia

Voit antaa marjojen hetken sulaa esim. 5-10 min. ennen nauttimista.

Nauti hyvässä seurassa ja

 kiitä itseäsi siitä, että ravitset kehoasi hyvillä rakennusaineilla <3

Chiansiemenet ovat todellista voimaruokaa!

Tiesitkö tätä chian siemenistä?

 

 

Tiesitkö tämän mustaherukoista?

Mustaherukka on lapsuudestani tuttu marja ja olen löytänyt sen uudestaan ruokavaliooni mm. pirtelöiden ja välipalojen raaka-aineeksi.

Tiesitkö tämän mustaherukoista?

Tieteellisten tutkimusten mukaan mustaherukan käytöllä on havaittu monia terveysvaikutuksia. Niiden on huomattu ehkäisevän ikääntymistä ja auttavan tulehduksia vastaan. 

Mustaherukat ovat myös hyväksi mm. aivojen ja suoliston terveydelle. Mustaherukoiden on huomattu lisäävän suolistossa hyvien mikrobikantojen kuten Lactobacilli ja Bifidobacterium kasvua ja hidastavan Clostridium ja Bacteroides-bakteerikantojen aktiivisuutta.

Laboratoritutkimuksissa on huomattu, että mustaherukka hillitsee yleisten flunssavirusten lisäksi influenssavirus A:n ja B:n infektioastetta. Mustaherukan sisältämät polyfenolit ehkäisevät virusinfektioita. Polyfenolit toimivat siten, että ne alentavat virusten kykyä tarrautua soluun, jota ne ovat tulleet tartuttamaan 

Mustaherukka on hyvä kuitujen ja vitamiinien lähde.

100 g mustaherukkaa sisältää 5,8 g ravintokuitua. Jos sekoitat yhden 200 g pussin mustaherukkaa päivittäin smoothien joukkoon, saat mustaherukasta 11,6 g ravintokuitua. 

Mustaherukka sisältää geeliytyvää kuitua, jonka tiedetään hidastavan hiilihydraattien imeytymistä ja näin lisäävän kylläisyyden tunnetta. 

100 g suomalaista mustaherukkaa sisältää C-vitamiinia 120 mg.

Faktaa mustaherukoista

• Mustaherukat sisältävät runsaasti C- ja E-vitamiineja. 
• Mustaherukat sisältävät myös flavonoideja, kasvisteroleja, kuitua sekä elimistölle välttämättömiä rasvahappoja.
• Mustaherukan sisältämät antosyaanit ovat tehokkaita antioksidantteja, jotka suojaavat soluja hapettumiselta. 
• Mustaherkukat sisältävät myös A-vitamiinia ja karotenoideja kuten beetakaroteenia, zeaksantiinia ja kryptoksantiinia, joiden tiedetään olevan tärkeitä antioksidantteja.
• Tuoreissa mustaherukoissa on lisäksi paljon tärkeitä vitamiineja kuten B5-,  B6- ja B1-vitamiinia. 
• Mustaherukat sisältävät myös rautaa. 100 g marjoja sisältää n. 1,54 mg rautaa eli kattaa n. 20 % päivittäisestä raudan tarpeesta. 
• Mustaherukka on myös erittäin hyvä muiden tärkeiden mineraalien lähde ja ne sisältävät mm. kuparia, kalsiumia, magnesiumia, kaliumia, manganeesia ja fosforia joita keho käyttää aineenvaihduntaan.
• Mustaherukoiden ORAC (oxygen radical absorbance capacity) arvo on 7950 per 100 g. Punaherukoiden ORAC arvo on 3387.

Onneksi Suomesta saa kotimaista mustaherukkaa ympäri vuoden. Kiitos mustaherukoiden viljelijöille ja pakastealtaiden keksijöille!

Mustaherukkaa on perinteisesti käytetty marjamehuna vilustumissairauksien hoidossa. Mustaherukan lehdistä keitettyä teetä on myös käytetty nestettä poistavana ja munuaisten toimintaa parantavana hoitona.

Tässä resepti mustaherukka-avokado-herkkuun. Maukkaita herkutteluhetkiä! 

Paras proteiinijauhe on löytynyt - ja täysin vegaani!

Etsimme pitkään erittäin korkealaatuista palkkaria sekä proteiinilisää ja nyt se on löytynyt! 

Mitä kriteereitä pidimme tärkeänä? 

Proteiinijauheen

• raaka-aineiden tulee olla laadukkaita ja GMO-vapaita (ei geenimuunneltuja)
• raaka-aineiden puhtaus tulee olla taatusti testattu - ja joka erän osalta (monet proteiinishaket sisältävät raskasmetalleja kts. linkki)
• tulee olla gluteeniton (ettei merkintää saattaa sisältää viljaa...)
• tulee olla runsaskuituinen (10 g /100 g)
• tulee sopia myös maitoallergikoille tai laktoosiherkille (ettei merkintää saattaa maitoa...)
• tulee olla laadukas, eikä se saa sisältää keinotekoisia makeutusaineita kuten sukraloosi, aspartaami, asesulfaami K ja näitä monet urheilijoiden shaket sisältävät
• tulee olla valmistettu eettisesti ja kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti

MIKÄ BIOMESHAKEN TAUSTA ON?  

BiomeShake on kovan luokan ravitsemusasiantuntijoiden suunnittelema ja sen taustalla on paljon tutkimusta ja osaamista. 

Ravitsemuksen huippuasiantuntijat ovat suunnitelleet BiomeShaken. Kehitystiimissä on sekä ravitsemuksen asiantuntijoita että lääkäreitä, jotka ovat erikoistuneet ravintoaineiden vaikutuksesta suoliston hyvinvointiin ja aineenvaihduntaan.

BiomeShaken laadun ja raaka-aineiden puhtauden takaa ja varmistaa Synergy WorldWide, joka tunnetaan poikkeuksellisen korkeasta laadusta.  Tästä linkistä saat tietoa  ja opit miten Synergy valvoo raaka-aineiden puhtautta kaikkein tiukimpien kriteereiden mukaan.


Synergy valitsee tuotteidensa raaka-aineiksi ainoastaan maailman puhtaimmat ja laadukkaimmat raaka-aineet. BiomeShakeen on valittu raaka-aineiksi juuri suoliston mikrobiomin hyvinvointia ja tasapainoa tukevia aineksia. Biome Shake ei sisällä tulehdusta aiheuttavia tai allergisoivia aineksia. 

MIKÄ BIOMESHAKE ON?

BiomeShake on todella monipuolinen ja ravitseva jauhe, josta saa veteen sekoitettuna terveellisen aterian. BiomeShakesta saa aamupalan, välipalan, iltapalan, palkkarin treenin jälkeen. Biome Shakea voi käyttää myös ruuanlaittoon esim. proteiiniletun tai raakasuklaan raaka-aineena.

BiomeShaken rakenne on hyvä ja se sekoittuu hyvin veteen. Maku on neutraali ja se toimii, vaikka sekoittaisit sen vain veteen.

Yksi annos BiomeShakea (2 mittaa ja paino on 40 g) sisältää:

• 22 g proteiinia puhdasta herne- (herneproteiini-isolaatti) sekä riisiproteiinia
• 4 g kuitua per yksi annos (eli 2 mittaa = 40 g) 
• 18 tärkeää vitamiinia ja mineraalia mm. seleeni, sinkki, jodi, rauta, foolihappo sekä A-, D-, E-, C- ja B-vitamiineja
• 2 mittaa sisältää 191 kcal veteen sekoitettuna. Kaksi mittaa tekee kylläiseksi ja jos haluat enemmän kaloreita, voit sekoittaa jauheen manteli- tai kookosmanteli-maitoon.

Tämän linkin takaa löydät lisätietoa sekä inci-listan.

KENELLE BIOMESHAKE SOPII?

• kaikille, jotka haluavat ylläpitää säännöllistä ruokarytmiä
• kaikille, jotka haluavat täydentää ruokavaliotaan hyvillä ravinteilla
• urheilijoille, kuntoilijoille ja treenaajille palkkariksi 
• kiireisille yrittäjille ja ihan kaikille terveelliseksi välipalaksi tai aterian korvikkeeksi
• pienten lasten vanhemmille, joilla oma ruokailu saattaa jäädä
• kasvissyöjille, joille proteiinien saanti on todella tärkeää
• terveysintoilijoille, jotka haluavat laadukkaan tuotteen avulla varmistaa kaikkien ravinteiden saannin
• painonpudottajille, jotka haluavat korvata aterioita terveellisellä tavalla

Miksi käytän BiomeShake proteiinishakea ja proteiinilisää? Eikö monipuolisesta ruokavaliosta saa kaikkea? Olen todella kriittinen sen suhteen, mitä laitan suuhuni. Aina en ehdi tai pysty syömään riittävän usein tai aina ei ole terveellistä & monipuolista ruokaa tarjolla.

1) BiomeShaken avulla varmistan, että arjessakin mieliteot pysyvät poissa. 

Olen ollut vuosia raakaravinnolla ja kasvisruokavaliolla ja pyrkinyt saamaan kaikki ravinnosta. Tällöin myös luulin, että saan kaikki tarvitsemani ravintoaineet. Kokemani energiatason heittely sekä mieliteot esim. sokerinhimo kertoivat kehoni epätasapainosta. 

Makeanhimo voi yleisesti kertoa proteiinin puutteesta ruokavaliossa ja minulla se oli vahva, vaikka söin todella terveellisesti ja liikuin. BiomeShake-annos on helppo pitää mukana tien päälläkin ja jos nälkä yllättää, ei tarvitse muuta kuin lisätä vesi. Tosi helppo myös lentokoneessa, junassa, automatkalla. Rahat säästyy kun ei tarvitse ostella epäterveellisiä snackseja ja ruokalaskut ovat myös pienentyneet kun mieliteot pysyvät poissa!

2) Halusin tosi puhtaan & laadukkaan treenipalkkarin eli palautusjuoman käyttööni

Treenaan päivittäin (jooga ja uinti) sekä teen viikottain aerobista harjoittelua (jooga tai pilates)  ja olen oppinut palkkarin tärkeyden. Treenin jälkeen on tärkeää saada kunnon ravintoa ja BiomeShake on siinä loistava!

3) BiomeShaken avulla saan helposti ylläpidettyä ruokarytmini 

Pyrin ylläpitämään ruokarytmiä ja syödä max 3-4 h välein. Ilman hyvälaatuista shakejauhetta se ei minulta onnistuisi.  BiomeShake on loistava eväs ja helppo ottaa mukaan.

4) Halusin ravintolisän, josta saan helposti puhdasta ja laadukasta proteiinia 

Tiedän, että tarvitsen proteiineja, mutta tiedän liikaa ruokateollisuuden toiminnasta. En halua syödä kasvatettua kalaa, enkä turbokanaa, eikä liha sovi keholleni. Voisin ostaa luomukanaa, mutta sitä ei tule ostettua ja poroa syön silloin tällöin. Haluan varmistaa, että saan tarpeeksi ravinteita, jotta lihasmassani säilyy ja luusto sekä hiukset voivat hyvin.

Miksi proteiini on tärkeää? Proteiineja tarvitaan kehossa lukuisiin eri tarkoituksiin ja niistä saadaan myös energiaa. EU:n hyväksyttyjen terveysväittämien mukaan proteiinilla on seuraavat terveyshyödyt:

Proteiini  edistää lihasmassan säilymistä
edistää lihasmassan kasvua
edistää luuston pysymistä normaalina 4) BiomeShakella täydennän ruokavaliotani, jotta saan varmasti riittävästi vitamiineja ja kivennäisaineita. Urheilu ja treeni kuluttaa enemmän polttoainetta kuin istumatyö. Samalla tavalla kuin valitsen autooni puhdasta ja laadukkaat polttoaineet ja öljyt, haluan tankata kehoani laadukkailla ravinteilla.  Tiedän, etten saa tämän päivän ruokavaliostani kaikkia vitamiineja ja haluan täydentää sitä BiomeShakella. Näin ei tarvitse ostaa erikseen monivitamiineja. BiomeShake sisältää A-, B-, C- D-, E-vitamiineja, joilla on kehomme toimintojen kannalta tärkeä tehtävä. EU:n hyväksyttyjen terveysväittämien mukaan proteiinilla on seuraavat terveyshyödyt:

A-vitamiini edistää
·        normaalia rauta-aineenvaihduntaa
·        limakalvojen pysymistä normaaleina
·        ihon pysymistä normaalina
·        näön pysymistä normaalina
·        immunijärjestelmän normaalia toimintaa D-vitamiini edistää  ·        veren normaalia kalsiumtasoa ·        luiden pysymistä normaaleina ·        normaalin lihastoiminnan ylläpitämistä ·        hampaiden pysymistä normaaleina ·        immuunijärjestelmän normaalia toimintaa

E-vitamiini  ·        suojaa soluja hapettumisstressiltä C-vitamiini edistää mm.

·       normaalia immuunipuolustusjärjestelmää ·       solujen suojautumista hapettumisstressiltä ·       normaaleja psykologisia toimintoja ·       hermoston normaalia toimintaa ·       normaalia kollageenin muodostumista luuston norm. toimintaa varten B1-, B2-, B5 ja B12-vitamiini edistävät ·        normaalia energia-aineenvaihduntaa ·        hermoston normaalia toimintaa ·        normaalia henkistä suorituskykyä B6-vitamiini edellisten lisäksi myös edistää ·       hormonitoiminnan säätelyä ·       normaalia kysteiinin synteesiä ·       proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa ·       normaalia veren punasolujen muodostumista

Biome Shake sisältää myös tärkeitä kivennäisaineita kuten seleeni, jodi, rauta, mangaani, sinkki ja on näiden ravinteiden hyvä lähde. Netistä löydät paljon tietoa siitä mitä seleenin tai jodin puute aiheuttaa. Itse käytän Biome Shakea mm. sen takia, että varmistan näiden ravinteiden saannin.

MITEN SAA VAIHTELUA BIOMESHAKEN MAKUUN?

Biome Shake on siitä erityinen, että se maistuu ihan ookoolta veteen sekoitettuna sellaisenaan. Vaihtelua makuun saat eri mausteilla ja tosi herkkua siitä saat, jos sekoitat sen manteli tai kookos-mantelimaitoon. 

Voit käyttää BiomeShaken joukossa esim.

• kehoa lämmittäviä mausteita (inkivääri, kaneli tässä kanelishaken resepti, kurkuma + mustapippuri joko erikseen tai yhdessä) 
• marjoja (kaikki marjat sopivat hyvin - itse käytän paljon puolukkaa, mustaherukkaa ja mustikkaa tuoreena tai pakasteena)
• vihreitä kasviksia (esim. lehtikaali, pinaatti, basilika, lehtipersilja, parsakaali) 
• Synergyn Phytolife-viherjuomaa
• luomu-lakritsijauheetta (esim Urtekram)

MISTÄ BIOME SHAKEA SAA? 

BiomeShakea saa vain yksinoikeudella Synergyltä ja Synergyn tuotteiden edustajilta. Jos sait tämän linkin ystävältäsi, ole yhteydessä häneen ja hän auttaa sinua tilauksessa.

Itse tilaan tuotteet suoraan Synergyltä netistä ja mielelläni opastan sinuakin, jos sinulla ei ole Synergy edustajaa lähipiirissä.  

Synergyn asiakkaana saat 90 päivän tyytyväisyystakuun tilaamalla suoraan Synergyltä.  
Voit tilata tuotteet testiin, etkä sitoudu mihinkään. 

MITÄ BIOME SHAKE MAKSAA? 3,73 € per ateria

Itse olen tehnyt hintavertailua ja huomannut miten paljon saan rahalle vastinetta Biome Shakea ostaessani ja muutenkin Synergyn tuotteita käyttäessäni.

Kun vertaat hintoja, lue tuotteen sisältölistaus ja katso 

• mikä purkin/pussin paino on
• paljonko purkki/pussi sisältää ravintoaineita
• paljonko sisältää proteiinia per annos
• paljonko sisältää täyteaineita esim. sokeria 
• mikä raaka-aine on ekana listassa. Jos se on sokeri, maksat sokerista.
• mikä on makeutusaine
• mitä muuta jauhe sisältää kuin proteiinia - löytyykö myös kivennäisaineet, vitamiinit ja antioksidantit

ja varmista myös laatu, että varmista kuka tuotteen on valmistanut ja kuka seuraa laatua.

Neljän purkin erä BiomeShakea suoraan Synergyltä tilattuna maksaa yhteensä 223,71 euroa eli yhdelle 600 g purkille tulee hintaa 55,93 euroa per purkki. Tässä yhden aterian hinnaksi tulee 3,73 euroa. Mistä saat terveellisen 22 g proteiinia sisältävän ravinteikkaan aterian 3,73 eurolla?

Synergyn nettisivuilla näkyy yhden purkin norm.hinta 73,19 € sekä tilaa ja säästä-hinta 65,87 € ja voit valita myös tuon 4 purkkia kerralla

Voi tilata BiomeShaken verkkokaupastani tämän linkin kautta jos haluat apua tilauksesi kanssa, laita minulle viestiä.

Huom! Voit testata tämän ilman mitään riskiä! Synergy antaa kaikille uusille asiakkaille 90 päivän 100 % tyytyväisyystakuun, joka koskee sinun ensimmäistä tilausta. 

Muutama sana valmistajasta ja siitä, miksi luotan Synergyn tuotteisiin

Tarjontaa proteiinishake-tuotteissa ja proteiinijauheissa on todella paljon ja kannattaa olla kriittinen, mitä valmisteita käyttää.

Olen oppinut todella paljon laadusta tutustuessani Synergyn tuotteisiin. Olin alussa todella skeptinen ja kriittinen ja kysyttyäni nämä 100 ja 1 kysymystä laadusta, ymmärsin että monet firmat puhuvat laadusta, mutta Synergy on yhtiö, joka on vienyt sen tuotteiden suunnittelussa ja valmistuksessa huippuunsa. 

Monia tuotteita markkinoidaan luomalla mielikuva puhtaudesta ja laadusta esim. promoamalla, että raaka-aineet ovat luomua tai kotimaisia, mutta todellisuudessa luomu tai kotimaisuus ei takaa raaka-aineiden laatua. Luomu tai kotimaiset tuotteet voivat olla laadukkaita, mutta ne voivat olla myös huonolaatuisista raakaa-aineista valmistettuja.

Raaka-aineet esim. proteiinijauhe tai mikä tahansa raaka-aine esim. marja-ainekset voivat olla homeisia tai sisältää radioaktiivisuutta, jos valmistaja niitä ei testata. Kirjoitin tästä Älä tule huijatuksi vitamiinimaailmassa artikkelin, mitä asioita on hyvä ottaa huomioon tuotteiden valinnassa. 

Lakritsifanin porkkanatikut

mikrobiomiystävällinen välipala

Lakritsijauheesta syntyy terveellinen välipala

kun yhdistät sen juureksiin.

Luomuporkkana sopii hyvinlakritsijauheen kanssa yhteen ja

 näistä kahdesta syntyy nopea ja terveellinen välipala.

Mitä tarvitset?

Luomuporkkanoita pestynä

Luomulakritsijauhetta

Viipaloi porkkanat tikuiksi ja 

kaada lakritsijauhetta leikkuulaudalle tai lautaselle.

Kierittele porkkanatikut lakritsijauheessa ja nauti heti.

Lakritsijauhe on terveellinen ja erityisesti mikrobiomiystävällinen eli hyvä suolistolle.

Valitse laadukas luomumerkki kuten Urtekram.

Lakritsia on käytetty vuosituhasia kiinalaisessa lääketieteessä ja 

sen on todettu olevan hyödyllinen suolisto-ongelmissa.

Mikäli olet raskaana tai sinulla on verepainetta, 

kannattaa lakritsijuuren käyttöä välttää.

Tässä tietoa lakritsista dr. Axen sivuilta

Hullaannu hummukseen

Oletko jo löytänyt hummuksen?

Hummus on helppotekoinen ja terveellinen ruoka.

 Hummusta löytyy valmiina kaupoista eri makuversioina, ja kikherneitä löytyy 

tölkistä, mutta ihan parasta tulee, kun teet sen itse kuivista pavuista alusta asti.

Nauti hummusta välipalana tai iltapalana sellerin, 

kukkakaalin, porkkanan tai kurkkutikkujen kaverina.

Proteiinipitoisuuden vuoksi se on erinomainen lisä syödessäsi kasvisruokia.

Kikherneissä on proteiineja, kuitua ja hiilihydraatteja.

100 grammassa kik-herneitä on 

20 g proteiineja 

6,9 g rasvoja

9,5 g hiilihydraatteja/sokereita

12 g ravintokuitua

Kikherneissä on myös mm. rautaa, fosforia, sinkkiä, magnesiumia, 

folaattia, tiamiinia, riboflaviinia ja kalsiumia 

 

Hummus 

Raaka-aineet:

0,5 pussia Luomu kik-herneitä

 0,5 dl luomu oliiviöljyä

vettä

hyvää suolaa (herbamare tai merisuola)

Huuhtele kik-herneet ja liota niitä yön yli (8-9 h)

Huuhdo liotetut kikherneet ja keitä niitä kunnes ovat kypsiä.

Lisää tehosekoittimeen vettä ja kikherneet sekä suolaa. 

Sekoita tasaiseksi ja lisää öljyä. Sekoita uudestaan.

Mausta suolalla ja lorauta päälle vielä oliiviöljyä.

Voit maustaa hummusta myös eri tavoin

 esim. valkosipulilla, cayenne-pippurilla. 

Kikherneet ovat todellista terveysruokaa, jota intialaiset ovat syöneet vuosisatoja.

Ne voivat alentaa riskiä sairastua syöpään ja sydänsairauksiin tai diabetekseen.

Kikherneet ovat myös matalaglykeemisiä eli ne eivät nosta verensokeria ruokailun jälkeen 

 

Mistify & Chia -herkku

Haluan taas jakaa yhden lempiherkkuni, jota syön välipalaksi päivällä tai iltapalaksi.

Tämä sopii erittäin hyvin nautiskelijalle makeannälkään sekä kiireiselle ihmiselle, joka haluaa pysyä vireänä koko päivän ja pitää itsensä erossa suklaapatukoista.

Mistify & Chia -herkku
yhdelle hengelle

Tämä runsaasti antioksidantteja sisältämä herkku on todella ruokaisa ja sopii aamu-, väli- tai iltapalaksi. Vie helposti nälän tunteen ja hillitsee mielitekoja.

0,5 dl Synergy Mistify-antioksidanttijuomaa
2 tl Chian siemeniä

Sekoita chia-siemenet Mistifyn joukkoon ja anna turvota jääkaapissa 15-30 minuuttia.
Mikäli haluat paksumpaa, lisää chia-siementen määrää.

Mistify ja Raw Chia

Netistä löytyy paljon variaatioita englanniksi. Tässä linkki yhteen, jota sovellan ilman banaania.

Lisätietoa Mistify-antioksidanttinektarista:

Käytän tällä hetkellä muutamaa ravintolisää, ja valitsen tuotteeni todella tarkkaan. Olen kelpuuttanut käyttööni Synergyn tuotteet pitkän arvioinnin ja kokeilun jälkeen.

Yksi asia sai minut vakuuttuneeksi ja se on tuotteiden laatu ja oma valmistus. Synergy valmistaa tuotteet omissa tehtaissa ja testaaa jokaisen raaka-aine-erän puhtauden, laadun ja tehon.

Mistify on valmistettu taatusti puhtaista raaka-aineista, joka erityisesti tiivisteissä ja marjatuotteissa on todella tärkeää.  Synergy testaa useita asioita mm. sisältääkö heidän ostamansa raaka-aineet täyteaineita, homeita, sienikasvustoa, radioaktiivisuutta sekä torjunta-aineita.  

Mistifyn avulla sain vieroitettua itseni sokeririippuvuudesta ja olen siitä todella helpottunut.

Mistifya käytän päivittäin, koska sen käyttö on helppoa. Käytän Mistifyn rinnalla muitakin marjoja esim. näin sesonkina luomumansikoita ja mustikoita. 

Helppo hummus kik-herneistä

Meidän koko perhe rakastaa tätä hummusta!

Syömme tätä salaatin lisukkeena, dippaamme tähän kasviksia, syömme tätä sellaisenaan tai lisäämme joukkoon ituja. Vain mielikuvitus on rajana!

Hyvä öljy ja suola tekee tästä todella hyvän makuisen. 

Erilaisilla mausteilla saat varioitua tähän lisämakuja. Tarvitset vain tehokkaan blenderin, joka jaksaa työstää hummusta ilman, että moottori kuumenee.

Helppo hummus kik-herneistä:

puoli pussia kuivattuja luomulaatuisia kik-herneitä

vettä (mielellään puhdistettua) keitinvedeksi sekä blenderiin hienonnusvaiheessa

ripaus hyvää suolaa (vuori-, himalayan- tai ruusu-suola, tai puhdistamaton merisuola, Herbamare käy myös)

0,5 dl hyvää öljyä (oliivi, camelina tms.)

Poista vaurioituneet herneet ja huuhdo ne.

Laita kik-herneet veteen likoamaan ja liota niitä 8 tuntia tai yön yli

Kaada liotusvesi pois ja laita kik-herneet kattilaan.

Anna veden kiehua ja kuori pintaan tuleva valkoinen vaahto pois lusikalla.

Kaada vesi pois kunnes kik-herneet ovat kiehuneet n. 20-30 min. ja ovat kypsiä.

Laita blenderiin kik-herneet ja n. 1 dl vettä sekä ripaus suolaa.

Hienonna mahdollisimman tasaiseksi ja lisää tarvittaessa vettä.

Mausta suolalla.

Teen hummusta parin päivän tarpeisiin, jotta se säilyy tuoreena ja hyvänä. 

Eri variaatioita:

Valkosipuli-hummus: purista valmiin hummuksen joukkoon pari tuoretta valkosipulinkynttä

Sipuli-hummus: hienonna sipuli blenderissä ja sekoita sipulisilppu hummuksen joukkoon

Yrtti-hummus: hienonna valmiin hummuksen joukkoon persiljaa tai muita lempiyrttejäsi.

Cayenne-hummus: lisää valmiin hummuksen joukkoon cayenne-pippuria maun mukaan